ごぼう・あさイチ・小島よしお・・・なんでなん?? [芸能なう]
公共放送NHKの朝の情報番組『あさイチ』
ほぼ、毎日見ています・・・・それもエンディングまで・・・・
本日のテーマは「ごぼう」&小島よしお????なんで死にかけた芸人なん?????????
方向性が確立していない、微妙なごぼうキャラで「ごぼうの歌」なるものを歌っているらしい・・・
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それが今回の起用となった・・・・NHKも安易だねぇ〜〜〜
この「ごぼうの歌」はCD化されていないようなので、代わりに「きんぴらごぼうの歌」でも・・・
ごぼうは大好きなので、よく使い食材です。
ごぼうをささがきにした後、「水や酢水にさらす」って思ってます?
それは色止めの効果しか無く、栄養面から言えばNGです。
「灰汁が出るじゃん」・・・でもその灰汁が栄養なんですよ!!
それでも料理によっては白っぽく仕上げたものもあります。
そのときは酢水にくぐれせるくらいで効果はあるそうです。
当然、色の濃い料理、「豚汁」「炊き込みご飯」などの場合は、
さらさずに色が多色黒くなっても、No Problemですo(^▽^)o
どうせなら、効率よくごぼうの栄養を頂きましょう
当然、皮を剥ぐなんてことは以ての外です。たわしで汚れをとる程度にしましょうね(*^_^*)
その他、保存方法、簡単レシピ、等々は、コピペでここに載っけてもそれほど意味が無いので、
こちら『スゴイぞ ごぼう』を見てみてね!!
「ごぼう」の加工品ってどんなもんが思いつきます???
ざっと、こんな感じ↓↓↓↓↓↓↓↓
オススメは「 とりごぼう 」 まとめ買いでもすぐに無くなちゃうかも・・・ね!!
おつまみに、おかずに、大活躍!! いなば 缶詰 とりごぼう(75g) ×48缶
他のものは、1個から試すか・・・・なぁ
ほぼ、毎日見ています・・・・それもエンディングまで・・・・
本日のテーマは「ごぼう」&小島よしお????なんで死にかけた芸人なん?????????
方向性が確立していない、微妙なごぼうキャラで「ごぼうの歌」なるものを歌っているらしい・・・
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それが今回の起用となった・・・・NHKも安易だねぇ〜〜〜
この「ごぼうの歌」はCD化されていないようなので、代わりに「きんぴらごぼうの歌」でも・・・
ごぼうは大好きなので、よく使い食材です。
ごぼうをささがきにした後、「水や酢水にさらす」って思ってます?
それは色止めの効果しか無く、栄養面から言えばNGです。
「灰汁が出るじゃん」・・・でもその灰汁が栄養なんですよ!!
それでも料理によっては白っぽく仕上げたものもあります。
そのときは酢水にくぐれせるくらいで効果はあるそうです。
当然、色の濃い料理、「豚汁」「炊き込みご飯」などの場合は、
さらさずに色が多色黒くなっても、No Problemですo(^▽^)o
どうせなら、効率よくごぼうの栄養を頂きましょう
当然、皮を剥ぐなんてことは以ての外です。たわしで汚れをとる程度にしましょうね(*^_^*)
その他、保存方法、簡単レシピ、等々は、コピペでここに載っけてもそれほど意味が無いので、
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「ごぼう」の加工品ってどんなもんが思いつきます???
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他のものは、1個から試すか・・・・なぁ
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